O Mafa Rice é um arroz nigeriano produzido a partir de arroz em casca (Paddy Rice) de grão longo e curto, sem pedras. O arroz (Oryza sativa) é a cultura cerealífera mais importante no mundo em desenvolvimento e é o alimento básico de mais de metade da população mundial.
O arroz é cozido em água a ferver ou pode ser moído até se transformar numa farinha. É consumido sozinho ou numa grande variedade de sopas, acompanhamentos e pratos principais na cozinha asiática, do Médio Oriente e em muitas outras cozinhas.
Como preparar o produto:
- Passa o arroz por água.
- Mede o arroz e a água
- Junta o arroz e a água numa panela
- Espera que ferva.
- Deixa cozinhar.
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