Sopa de Banga de especificação Delta preparada pela Isy's Kitchen com Carne de Cabra, Carne de vaca, Sortido, Frango, Peru, Carne de porco, Peixe-gato, Peixe-cofre, Peixe-tito, Caranguejo ou Camarão, consoante a escolha do cliente:
Sopa de Banga Ingredientes:
- Carne, peixe ou marisco à escolha do cliente.
- 1 kg de frutos de palma ou 800 conservas de frutos de palma concentrados
- Peixe seco ou peixe-gato
- 2 cebolas médias
- 2 colheres de chá de lagostins moídos
- Malagueta vermelha
- Ogiri okpei iru (mistura de temperos)
- Knorr em cubos
- Sal a gosto
Nota: O cliente deve selecionar e encomendar a sopa com base na proteína escolhida.
Consumo de sopa de banga:
A sopa Banga é consumida com amido, Eba, Fufu, Semo, Amala, arroz cozido, inhame cozido, banana cozida, etc.
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