Peixe-gato fumado com pedaços 500g

O peixe-gato fumado Aquaviva é processado de forma higiénica numa instalação aprovada pela NAFDAC e apresenta-se em embalagens de 500g. Uma caixa de cartão contém 10 embalagens. Uma caixa de cartão pesa 5 kg. Os peixes-gato são um grupo diversificado de peixes com barbatanas de raia. O seu nome deve-se aos seus barbilhos proeminentes, que se assemelham aos bigodes de um gato, e os peixes-gato variam em tamanho e comportamento. O peixe-gato tem uma importância comercial considerável, tendo sido amplamente capturado e cultivado para fins alimentares durante centenas de anos em África, na Ásia, na Europa e na América do Norte. As opiniões sobre a qualidade e o sabor variam. O peixe-gato é rico em vitamina D. O peixe-gato criado em viveiro contém baixos níveis de ácidos gordos ómega 3 e uma proporção muito mais elevada de ácidos gordos ómega 6. Na Nigéria e em algumas partes de África, o peixe-gato é frequentemente cozinhado numa variedade de guisados e sopas. É particularmente cozinhado numa iguaria popularmente conhecida como "sopa de pimenta de peixe-gato" que é apreciada em todo o país. O peixe-gato volumoso está sem a cabeça